ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ -

МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА

 

  

    



Сведения об образовательной организации
Структура
Статус Университета
Руководство
Преподаватели
История
Федеральные УМО
Центральная научная библиотека имени Н.И.Железнова
Проживание в общежитии
Документы и формы
Пресс-центр
Партнеры
Проверка и размещение ВКР обучающихся
Домовый храм сщмч. Иоанна Артоболевского
Благодарственные письма, дипломы

КОНТАКТЫ

Адрес: 127550
г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

info@rgau-msha.ru

Личный кабинет студента

Приемная комиссия:
+7 (499) 977-1455
priem@rgau-msha.ru


Схема расположения корпусов:



Корпоративная
почта @rgau-msha.ru:

Логин:


Пароль:





 

Главная / Преподаватели / Технологический факультет / Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства

Учебные дисциплины:  Методология проектирования продуктов питания с заданными составом и свойствами
Ученая степень:  Д.техн.н
Должность:  Профессор

Красуля Ольга Николаевна

в 1979 г. окончила с отличием Московский технологический институт мясной и молочной промышленности.

В 1983 г. в НПО «Комплекс» защитила диссертацию и получила ученую степень кандидата технических наук. 

Доцент, а затем профессор Московского государственного университета технологий и управления. 

В 1999 г. защитила диссертацию и получила ученую степень доктора технических наук. 

Ученая степень -доктор техн.. наук
Ученое звание - профессор

Основное направление научных исследований: технологии переработки мяса, товароведение и экспертиза продовольственных товаров, моделирование рецептур в условиях неопределенности, разработка автоматизированных экспертных систем для определения перспектив развития науки и техники в отраслях АПК, прикладная сонохимия (мясная и молочная промышленность).

Назад в раздел

 


 
            
 
    
 

 

 

 

 

 

 

 

© РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева, 2013

127550 г. Москва, ул. Тимирязевская, 49

info@timacad.ru